Les Alumnis

Promo 2016/2017

Clear Karma

La plateforme d’information alimentaire ClearKarma redonne confiance aux consommateurs en traçant contenus et origines de ce qu’ils mangent, même au restaurant ! Les restaurateurs utilisant ClearKarma peuvent déclarer facilement 14 allergènes principaux (obligation du Règlement Européen “INCO”). 

#SMART FOOD #FOOD LABEL #RESTAURATION #ALLERGIES ALIMENTAIRES

Datagram

Datagram est une plateforme de data analytics permettant de rendre la donnée lisible et activable pour dynamiser les ventes. Les marques peuvent piloter leur stratégie ecommerce par l'optimisation de leur positionnement, la conformité de leurs contenus et le respect de leur politique tarifaire.

#Smart food #B2B #BigData #BusinessAnalytics #Ecommerce
Créée le 15/03/2013 http://datagram.ai/

Digifood

Digifood est une app web et mobile qui créé un nouveau canal de vente pour tous les restaurateurs dans les lieux à forte affluence.

#Smart Food #Sport #Restauration #Digital #Application
Créée le 14/11/2014 http://digifood.fr/fr/

Extracadabra

Extracadabra est une application on-demand qui permet aux restaurateurs de trouver des extras qualifiés en moins de 5 minutes ! Le but est d’être LA solution de flexibilité de mise en relation avec les extras en réduisant le temps de recherche, tout en maitrisant la qualité des profils choisis. 

#SMART FOOD #APPLICATION #RESTAURATION #EXTRA QUALIFIE #RH

JIMINI'S

JIMINI'S, commercialise en Europe des insectes assaisonnés pour l'apéro ainsi qu’une délicieuse gamme de barres énergétiques à base de farine de grillon. L’objectif étant de faire entrer les insectes dans notre alimentation afin de profiter de leurs bienfaits écologiques et nutritionnels.

#Smart Food #Innovation #Insectes #Agroalimentaire
Créée le 09/10/2012 https://jiminis.com

Le Food Market

Le Food Market est le premier marché-cantine dans les rues de Paris. Il réunit deux fois par mois une vingtaine de restaurateurs qui ont en commun l'amour du bien-manger et proposent des spécialités à moins de 10€, faites maison à base de produits frais, à déguster ensemble sur de grandes tablées.

#Smart Food #Marché #Cuisine de rue #Bien manger #Partage
Créée le 06/01/2016 http://www.lefoodmarket.fr

Les Cuistots Migrateurs

Avec Les Cuistots Migrateurs, surprenez vos papilles ! Syrie, Iran, Tchétchénie, Sri Lanka... Voyagez grâce au talent de chefs réfugiés. Découvrez notre cuisine maison et authentique lors de nos événements ou faites appel à notre service de traiteur pour changer enfin des petits fours.

#Smart Food #Social Business #Traiteur #Réfugiés #Fait maison

Snack and Co

Snack and Co est le premier concept de restauration automatisé intelligent sur le marché français. Restauration : proposer des repas complets et équilibrés avec plats chauds. Automatisé : espace autonome 24h/7jrs. Intelligent : distributeurs connectés, suivi temps réel et un tracking par utilisateur.

#Smart Food #Restauration #B2B
Créée le 01/05/2013 http://www.snackandco.eu